半調子達人波麗

哈很久的8連模，無預期的情形下，在洪春梅敗了兩個，當然是看上它可以做小小吐司而買的阿！

小麵包，麵糰可以隨興打，只是卻黏缸，怪怪的。

攪拌完成！

po完照片隔太久補文，也忘記這兩張照片想說什麼，哈～

不過可以來分享一下這個模型使用心得，

這次打了500g麵粉，每個分割為60g，共14個，捲入了肉鬆和玉米粒，

一開始捲得不順，捲著捲著有抓到咩角，出現了美美的讓人滿意的成品喲～

這個烤模看起來小小的，其實每格聽說最多有人放到80g的麵糰，

但是半盤烤箱一次放不下兩盤，很不方便，

一次若只做8個小麵包，太少！

要做兩盤的話又要分次烤，

這次先將其中一盤冷藏發酵，時間就抓個大概，幸好兩盤烤出來成果蠻一致。

所以啦...好看又可愛的東西不一定好用啦...

但是因為喜歡，還是會常用吧～

第一次烤，溫度太高，顏色有點太深的感覺。

像吐司一樣用切片的，組織看起來似乎有點粗糙...

用撕的就看得出它的綿密了吧！

這肉鬆是我從小吃到大的，在市場裡每天新鮮現作的好滋味，

只是這次感覺不對，老板是拿成肉脯還是怎樣，

甜玉米粒和肉鬆是我最愛的組合，但吃起來味道覺得不突出，奇怪...

不過我還是好喜歡這個模型，接下來用它來變化什麼口味呢～